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Rodrigo Góes Maltez e Bárbara Góes Maltez

Açúcar não é a causa da obesidade!

😌Time for some Science Bombs! 💣💣Gosta de estudar? Quer se tornar um

cientista melhor? Nos envie um -mail para referências bibliográficas. 🙏🏻Vamos começar essa sexta-feira perdendo o medo do açúcar? 🤔Eu tenho certeza absoluta que todos conhecem pelo menos uma pessoa "anti-açúcar", entre amigos ou família. 🍩 AÇÚCAR não é a causa da obesidade. A real causa da obesidade é que as pessoas comem muito mais calorias do que elas queimam. Observe no gráfico que o consumo de açúcar caiu drasticamente no decorrer dos anos. No entanto, a obesidade aumentou. 🥓 A comida tem um sabor melhor nos dias de hoje, tem maior densidade calórica e os seres humanos estão cada vez mais sedentários. Essa é a causa da obesidade. Não é culpa do carboidrato, não é culpa dos alimentos processados, não é culpa dos agrotóxicos, não é culpa da gordura e muito menos da proteína rsrs! A culpa é do excesso de calorias. 🏅Escutamos diariamente "açúcar é ruim". Não nos levem a mal, nós já pensamos dessa forma. Inúmeros indivíduos acreditam que comida tem moral, acreditam que restrição é o caminho e que de alguma forma milagrosa todas as respostas estão em cortar os carboidratos. Low carb é tão 2005, pessoal! rsrsrsr! Você pode sentir ódio de posts como esse, mas você deveria odiar os estudos disponíveis sobre o assunto. Falta de lógica é encorajada na política e não no meio acadêmico. 🤓Não nos tornamos pioneiros na Dieta Flexível Brasil por que ela está explodindo no país ou por que é a última moda. Seguimos essa linha de trabalho pois ela é baseada na literatura ciêntifica atual e POR QUE ELA FUNCIONA! Se comer brócolis e frango o dia todo funcionasse melhor para nós, você pode apostar que seguiriamos essa linha de trabalho. Enfim, como sempre falamos: TUDO EM MODERAÇÃO! Procure sempre um nutricionista e não incentive falsos profssionais. 👋O próximo post é sobre a fada da insulina e por que se preocupar com ela de forma isolada é uma grande besteira.

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