Isso pode até doer em algumas pessoas, mas é a verdade. CALORIAS NÃO MENTEM!
A culpa da obesidade é da gordura? Hmmm pode até ser... Se você estiver comendo manteiga e bacon 24 horas por dia.
A culpa é do carboidrato? De jeito nenhum! Em 2005 durante meu High school nos EUA restaurantes como Mc Donald´s e Wendys lançaram um menu low carb. Pasmém – até o pão era low carb. Adiantou de algo? NADA ! Por que o problema não é o carbo – é o excesso de calorias.
Ahhh mas a culpa é do açúcar de mesa, né ? Dizem que é igual cocaína! WTF?? Já viu gente na rua trocando o tênis por açúcar cristal? Não? Nem nós! Xô terrorismo e falta de ciência. Não existe nada de errado com o consumo de açúcar em moderação. Sabe o que engorda? Comer mais calorias do que você gasta.
Resumindo: não é culpa do carbo, da gordura e muito menos da proteína. A culpa É NOSSA! A população está cada vez mais sedentária e comendo como se não houvesse amanhã. Além disso, nos dias de hoje, a comida está muito, mas muito gostosa! Por essa razão os índices de obesidade continuam crescendo. Fuja do terrorismo e de protocolos engessados. Procure sempre um nutricionista.
Comments