Existem pessoas com dificuldade para ganhar peso, nesse caso a utilização de suplementos de carboidrato pode ser interessante, mas se você acredita que o carboidrato em pó que está em uma embalagem linda de suplemento é de alguma forma superior ao Nesquik, você está muito enganado. Esse post serve apenas para mostrar que não precisamos de suplementos de carboidrato, precisamos apenas de comida. Essa comparação poderia ter sido feita com inúmeras outras fontes de carbo.
Reposição de glicogênio pós treino só é importante para atletas de alta performance que treinam em média 2x ou mais ao dia. Para o ser humano comum, não há razão para se preocupar, até a próxima sessão de treino todo o seu glicogênio estará restaurado.
Para concluir - A ilustração abaixo mostra como o custo benefício é ridículo. Eu me sinto roubado e como nutricionista me sinto na obrigação de espalhar a verdade baseada em ciência. Outro fato interessante é que o Nesquik é rico em Cálcio, Ferro, Zinco, Vitamina D, Vitamina C e Vitamina B1. Ironicamente, ele pode ser "rotulado" mais "saudável" do que o waxy mayze, que é 100% constituído de amido. Resumindo: não devemos julgar o livro pela capa. Caso queira "encaixar" em seu plano alimentar algum alimento "proibido" que você não consegue viver sem, procure um nutricionista que tenha uma conduta flexível. A instrução de como isso pode ser feito, de maneira que não atrapalhe o objetivo desejado, é muito importante. O mesmo vale para suplementos - Antes de gastar o suor do seu trabalho em suplementos caríssimos, se informe. Muitas das vezes o uso deles é totalmente desnecessário.
